T-Bone-Steak

T-Bone-Steak

39,00 €

(1 kg = 39,00 €)
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Beschreibung

Der T-Knochen des Steaks entspricht einem senkrecht halbierten Halswirbel. Zwischen dem Querfortsatz und dem Dornfortsatz liegt das Roastbeef mit seiner Fettdecke. Zwischen Querfortsatz und Wirbelkörper liegt das Filetstück.

Zubereitung: Pfanne oder Grill